舌尖上的酱油以及酱油文化

                                            舌尖上的酱油以及酱油文化

 为了进一步了解江油的特色文化，4月29日上午江油一中2015级全体党员在学校党委的组织下参观了中国酱文化观光园， 感受酱文化从古至今的变化。

     清香园博物馆序厅分为中国味道国色天香、福从天降、中国味道大事记、清香园新厂区四个部分。在导游的带领下，党员们先后参观了古代酱油的手工制作坊和现代机械化制作工厂，展示了渊源久远的酱文化和清香园新厂区的发展历史。记忆犹新的要属百种写法的“酱”字中文，不仅能了解清香园从原始古作坊到“绿色食品产业园”的发展脉络，还能体验到中国味道文化的历史穿透力。

    中国味道展厅以雕塑和画展示了酱油文化的历史渊源，其中展示了各个朝代与餐饮、制酱、味道文化有关的历史故事。如玄龄夫人吃醋，武则天饮醋疗疾等一个个历史典故，展现了清香园的文化底蕴以及历史厚重感。除此之外，酱的起源、酱的演变，酱的工艺，酱的称 谓，中国少数民族制酱都让人大开眼界。

今天，当我们漫步在清香园博物馆的文化长廊中，我们感受到作为江油人无比的自豪。品味到中坝酱油无比的美味。快哉，我大清香园；壮哉，我大江油。

 高2015支部

                                                                                                                      魏雪丽